Изящные тайцы, обедающие в павильонах из тика вдоль берегов реки Пинг, привлекают внимание туристов. Обычно тайцы предпочитают обедать в недорогих местных уличных кафе и ресторанах. Чиангмай богат не только наследием, но также и местами для того, чтобы поесть. Азиатская или международная, вегетарианская, классическая ланнийская, корейская, швейцарская, и другие кухни в дополнение к уникальной местной пище в полном разнообразии могут быть найдены в Чиангмае.

Есть несколько известных блюд тайской кухни, происходящих из этой области – это 'Хантоке', карри, рис, паста чили и пряную местную колбасу. Наслаждаясь едой, Вы сможете понаблюдать за традиционным танцем и живой тайской музыкой. Посещение Чиангмая не будет полно без 'Хантоке'. Гости сидят на полу на подушках вокруг круглого тканного или деревянного стола (хантоке), на котором ставят карри, рис, пряную колбасу Чиангмая, 'нам пхик онг' (соус для пасты чили) и 'хао' (цыпленок, свинина или другое мясо с приправами к мясу с лапшой и яйцами). Во время еды гостей развлекать исполнением традиционного тайского танца или показывают шоу программу горного племени.

Обеды 'Хантоке' доступны во многих местных отелях и в Старом культурном центре Чиангмая. Однако, самая популярная область, чтобы попробовать этот традиционный комплексный обед – это столовые и кафе вдоль реки Пинг. Наслаждайтесь свежим воздухом у реки и восхитительной культурной программой. Уличная еда главным образом доступна вокруг Ворот Тха Пхае (Старый Город) и рынка Сомпхет, который открыт 24 часа в сутки.

• < Назад
• Вперёд >